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新手开半杯约定奶茶店经常出现的几个问题

  • 发布日期:2018-04-16 09:11
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:全国
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详细说明






开半杯约定奶茶店经常出现的几个问题,新手开奶茶店经常会遇到这样的问题、那样的问题,今天小编就收集了一下新手开半杯约定奶茶店经常会出现的几个问题,希望对大家有所帮助。

1、不会市场调查

开半杯约定奶茶店经常出现的几个问题,新手开半杯约定奶茶店最常出现的问题不会市场调查,他们不是说不知道市场调查,他们知道市场调查,但是对市场调查的内容不全面或者不具体,又或者因为知道需要调查哪些但是因为调查太过枯燥、工作量太过繁琐,从而高高举起轻轻放下,这样最后导致市场调查的信息用处不大。调查的内容一定要包括目标地区周围的建筑物、消费人群、公司性质、交通、消费档次、周围的类似的饮品店档次营业情况等等这些都是需要进行调查的。


2、不会定位

很多的奶茶店生意不好,不是因为没有人流量也不是因为店铺的装修不好,原因是什么?原因是因为店铺的定位和周围消费群的消费档次不呼应,如菜市场边上开上一家高档的奶茶店,这样的不和谐你认为有人去消费吗?答案是否定的。所以说开奶茶店定位一定要定位好,如何来定位呢?奶茶店的定位决定于主要消费群的消费档次,只需要根据这个定律你店铺就不怕出现望而却步的现象。

3、自我评价过高

自我评价过高也是新手开奶茶店经常出现的一个问题,如开店选择好开店地段即商业街,奶茶品牌半杯约定奶茶也选择好,但是你的资金却支付不起。在这样的情况下,硬生生地把店开起来,是非常的不明智的,同时风险也是非常大。在开店过程中不要头脑一时风暴做出自己无法承担结果的决策,要保持清醒的头脑,对自我的评价客观理智,这样你店铺才能开的长久。

 
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