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武夷岩茶大红袍 长窠

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品牌: 武夷好岩茶
型号: jl-499
规格: 105MM*105MM
单价: 161.00元/斤
起订: 1 斤
供货总量: 177 斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 福建 南平市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2013-07-02 09:33
浏览次数: 161
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

  红茶干燥采取毛火和足火两道工序,毛火后用手捏稍感刺手,但叶子尚软、折而不断,紧握茶叶放手即能松散,有醇香,叶子含水量约为20%,即可进行足火。足火后用手一揉茶叶成粉末,茶香明显,条索紧结乌润,含水量约7%左右。金骏眉在厦门火起来的那一年,一位要好的朋友来到我这,送给我一小包茶叶。带着一丝顶礼膜拜的神情说,“这是刚火起来的金骏眉,从武夷山桐木关那边带来的。”   对于茶,如果像围棋一样分为九段的话,我充其量只是初段。对于金骏眉的价值,我更是懵懂无知。朋友走后,我随手用泡铁观音的瓷杯泡了这包茶,呷了一口,还来不及闻香识味,就被一个电话叫去开会———开会回来已临下班,水冷茶凉,我按每天的习惯清洗茶具,那泛着金黄色的金骏眉竟然就被我一倒了之了。

  武夷山茶农、茶人评论武夷岩茶的感觉有:“不轻飘”、“有东西”、“有骨头”、“厚重”、“长久”、“齿颊生香”、“过喉润滑”等朴实的表达。总之,武夷岩茶有其独特风格。乌龙茶泰斗张天福高度归纳其因果是“由于武夷山独特的自然环境的熏陶,遂使岩茶品具特殊的‘岩骨花香’的‘岩韵’”。

【名 称】:武夷岩茶大红袍 长窠

【等 级】:一级

【香 型】:清香、甜香

【产 地】:武夷山桐木关

【条 形】:外形条索粗壮,色泽乌润,干茶紧细干燥

【盖 香】:香气浓郁温顺、汤色艳亮、口感清香

【汤 色】:红明清澈,香气高长

【口 感】:醇厚、醇正、平和,滋味鲜爽

【耐 泡】:8泡以上

【叶 底】:深红嫩匀

【泡 法】:水温100度(特殊柔嫩的茶叶可降低温度),置茶叶大概5克于小型瓷壶或许盖碗中,第一泡疾速洗茶;第二泡顺着壶壁高冲水——令茶叶在壶中翻腾,最大水平地散发茶香,10秒以内倒出饮用;之后的几道遵照个人口味及投茶量酌情逐步增添泡茶时间。

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