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长沙哪里有培训水果烧烤的地方开一家烧烤店大概需要多少钱

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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖南 长沙市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2015-11-09 16:50
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询价
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 
进入秋冬季节,烧烤店的生意就会越来越好做,所以,很多准备开店的人就都想开一间烧烤店,那么,开一间烧烤店要投资多少钱呢
?基本上以一个店面20平方计算,或者是排挡形式,基本上20平方投资一万左右就算不错的。设施可以包括烧烤炉、冰柜、陈列柜、
店主一个人、营业员两三个人,首先要取得卫生许可证,有些人因为资金风险承受能力,没有这么大的资金投入店面,也可以做流动
的形式,做成流动摊贩到街道、学校、夜市摊等,这样投资就不是很大。烧烤硬件投资是占1/3,其它2/3是软件,买一些材料,硬件
就包括炉具、冰柜这些东西。
我说一万块钱包括前期投资、装修费用、包括每烧烤炉具、餐具等等,房租要看各个地方的差异。
开一家小小的烤肉店,费用不是很多,其中店面租赁的费用、物资的费用都是必需的。如果你想做得更好一些,还可以在装修上下下
功夫,在服务上做做文章。月投资不足3000元,回报却在5000元以上。当然,各地有各地的行情,您可以根据自己所在地区的位置来
调整烤肉的价格以及丰富烤肉的内容。
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烧烤可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。
烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分,间接烤制也分为铁板,石板,铜板等多种。而对木炭的要求也各不
相同,目前我国的木炭共有三种适合烧烤。一:原木木炭,二:机制木炭,三:工业焦炭,原木木炭也分果木和杂木之分,果木就是
,苹果,梨,山楂等的硬质木材烧烤的味道比较好,而杂木包括杨,槐,松等其它软木烧烤味道一般。
烧烤食物的好坏受到烧烤时间的长短、火候的掌握、烧烤设备的选择甚至是当时的环境等诸多因素的影响。要取得最好的烧烤效果,
以上几方面的因素都是不容忽视的,尤其是烧烤时间与火候的控制更是其中的关键。
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1、传授老师多年经验总结出来的配方配比
2、跟随老师进行食材辨别与购买,成本分析,成本控制
3、老师一对一现场演示教学教材,包括口味的变换、配比等
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5、老师对学员进行指导纠正
6、老师考核作品
7、介绍开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购,办理相关证件等
8、结业,颁发毕业证,拍毕业照
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