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电子型粉质仪_电子式粉质仪用途

   日期:2019-11-18 17:28     来源:托普云农    作者:tpyn    浏览:20    评论:0    
核心提示:HZF-150电子型粉质仪也叫电子式粉质仪,它是由托普云农研发生产的,该仪器是小麦粉品质检测的专用仪器,主要用于小麦的育种、经营原理收购、储存、面粉加工、食品生产等过程中对小麦和小麦粉的品质质量进行检测控制。

HZF-150电子型粉质仪也叫电子式粉质仪,它是由托普云农研发生产的,该仪器是小麦粉品质检测的专用仪器,主要用于小麦的育种、经营原理收购、储存、面粉加工、食品生产等过程中对小麦和小麦粉的品质质量进行检测控制。


原理:

定量小麦粉加适量水揉和,由计算机系统绘制搅拌阻力随时间变化的坐标图即粉质曲线,从加水量和记录搅拌性能的粉质曲线计算小麦粉吸水量及评价面团搅拌时的形成时间、稳定时间、弱化度等特性,用以评价面粉筋力强度。


功能特点:

1、揉面钵随意换:300g和50g揉面钵随意互换程序识别钵体并自动调用相应程序,无需操作者选择。

2、过载保护功能,搅拌扭矩过大时报于黑麦面粉或其他特殊行业如巧克力、口香糖等。 


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